Wenn du dir einen gesunden Waldmeister Tee selber machen möchtest und dabei die Erwartung hast, dass dich geschmacklich ein zu Tee gewordener grüner Wackelpudding oder ein Waldmeister Brausebonbon erwartet, muss ich dich leider gleich zu Beginn dieses Rezeptbeitrages bitter enttäuschen. 😉 Denn Waldmeister Tee aus dem puren Waldmeisterkraut schmeckt gar nicht wie die mit künstlichem Aroma hergestellten Fertigprodukte und Süßigkeiten. Ganz im Gegenteil hat Waldmeister Tee einen ganz dezenten natürlichen und frischen Geschmack.

Wenn du mich jetzt fragst: „Wie schmeckt Waldmeistertee denn, wenn nicht nach warmer Ahoj-Brause?“ Dann empfehle ich dir, dir den Waldmeister Tee nicht wegen seines Geschmacks zu kochen, sondern wegen seiner Wirkung! Denn vom Geschmack wirst du definitiv enttäuscht sein, solange du ihn mit künstlichem Waldmeisteraroma vergleichst. Tatsächlich schmeckt er wie ein relativ unaufdringlicher Kräutertee. Den kann man durchaus gut trinken, aber er ist absolut keine aufregende Geschmacksexplosion.

Trotzdem findet diese Anleitung zum Waldmeister Tee selber machen einen Platz auf lowcarb-fit.de, weil dir der Tee bei einigen Zipperlein und Befindlichkeiten helfen kann. Die Betonung liegt auf KANN, den dieses Waldmeister Tee Rezept ist absolut kein Heilversprechen!

Allerdings darfst du einiges über Waldmeister wissen, bevor du dir den ersten Tee aufbrühst. Denn auch bei Waldmeister gilt: Die Dosis macht das Gift und auch hier gibt es ein Zuviel! Bitte trinke Waldmeister Tee nicht durchgängig, sondern lege nach zwei Wochen für zwei weitere Wochen eine Waldmeisterpause ein.

Alles über die maximale Dosierung und eventuelle Nebenwirkungen bei Überdosierung, sowie über die Ernte und das Trocknen von Waldmeister findest du in dem Beitrag „Waldmeister ernten und trocknen“. 

Und falls du frischen Waldmeister nicht selber ernten möchtest oder er gerade keine Saison hat, kannst du auch getrockneten Waldmeister kaufen.

Wenn du mehr Lust auf ein erfrischendes Kaltgetränk, als auf einen heißen Waldmeister Tee hast, kannst du auch ganz einfach zuckerfreien Waldmeistersirup selber machen. Mit Wasser aufgegossen ergibt der Sirup eine leckere Waldmeisterlimonade.
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Die Waldmeister Tee Zubereitung ist absolut kein Hexenwerk, auch wenn vor deinem inneren Auge vielleicht eine kleine warzennasige Kräuterhexe mit krummen Buckel erscheint, wenn du an Waldmeister Tee denkst. 😉

Du füllst einfach 1 TL getrockneten Waldmeister in ein Teesieb und gibst das Sieb in einen Teebecher.

Nun gießt du heißes – nicht mehr kochendes – Wasser in deine Teetasse.

Zum Schluss der Waldmeister Tee Zubereitung ist nur noch ein wenig deiner Geduld gefragt. Der Tee sollte nämlich 10 Minuten ziehen, damit sich sein Aroma entfalten kann.

Bitte decke die Teetasse dafür ab, damit der Waldmeister Tee schön heiß bleibt.

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