Schnelle Quarkspeise ohne Zucker mit Kefir, Obst & Chunky Flavour getoppt mit zuckerfreien Schoko Brownies: Genieße die proteinreiche zuckerfreie Brownie Quark Bowl als super vorzubereitendes low carb Frühstück oder als schnellen Nachtisch. 🍫
Die Brownie Quark Bowl ist ein echter Tausendsassa! Denn die Quarkspeise ist nicht nur gleichzeitig ein tolles eiweißreiches low carb Frühstück, sondern auch ein gesunder schneller Nachtisch! Außerdem wird sie durch die Zusammenstellung verschiedener Konsistenzen zu einem echten Geschmackserlebnis. Dabei passt die süße Cremigkeit des Quarks super zu der fruchtigen Säure des Obstes. Abschließend wird die Bowl mit zerkrümelten schokoladig saftigen Protein Brownies gekrönt, die durch die enthaltenen Nüsse einen gewissen Crunch mitbringen.
Ganz nebenbei ist die Brownie Quark Bowl unglaublich vielseitig und wandelbar, da du zahlreiche Varianten ausprobieren kannst. Denn sie bietet quasi unendlich viele low carb Rezepte in einem!
Vielleicht bist du auch auf der Suche nach einer Alternative zur More Protein Brownie Bowl von More Nutrition, weil du – so wie ich – lieber ohne Mehl backen möchtest. Dann hast du hier auf jeden Fall eine gefunden! Denn die Zutaten für die Brownies, die du für diese Bowl benötigst, sind low carb. Außerdem sind die Brownies schnell und einfach gebacken, lassen sich einfrieren und je nach Bedarf wieder aufbacken.
Wenn du weitere Frühstücksideen suchst, schau mal auf “Gesundes low carb Frühstück: Schnelle Rezepte ohne Zucker” vorbei. Dort findest du süße aber auch herzhafte Frühstücks Rezepte. Wie wär es z. B. mit knusprigen low carb Müsliriegeln, einer cremigen Snickers Bowl mit stolzen 60 Gramm Protein oder leckeren mit Käse überbackenen low carb Brötchen zum Frühstück?
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Leckere zuckerfreie Brownie Quark Bowl mit 4 Schichten
Schnelle Quarkspeise ohne Zucker mit Kefir, Obst & Chunky Flavour getoppt mit zuckerfreien Schoko Brownies: Genieße die proteinreiche zuckerfreie Brownie Quark Bowl als super vorzubereitendes low carb Frühstück oder als schnellen Nachtisch.
einfach-
Vorbereitungszeit: 5 Minuten -
Gesamtzeit: 5 Minuten
Zutaten
| 250 g | Magerquark |
| 3 EL | Kefir |
| 1.5 | Scoops Chunky Flavour von More Nutrition, z. B. Chunky Flavour Butterkeks MORE Chunky Flavour, Butterkeks, 150 g, vegan, Geschmackspulver zum Süßen, ohne viel Zucker und Kalorien, mit Inulin und Laktase - made in Germany* |
| 70 g | Obst oder alternativ Marmelade ohne zugesetzten Zucker, z. B. von Xucker* |
| 1 | Brownie nach diesem Rezept |
Zubereitung
- Quark mit Kefir und Chunky Flavour deiner Wahl cremig rühren.
- Die Hälfte der Quarkcreme in eine Bowl geben.
- Obst deiner Wahl auf den Quark geben.
- Den restlichen Quark in die Bowl füllen.
- Brownie über den Quark krümeln.
Video
Notizen
Nährwerte pro Portion ohne Obst:
409 Kalorien
43,5 g Eiweiß
17 g Kohlenhydrate
16 g Fett
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Klicke hier: Brownie Quark Bowl und ein low carb Brownie mit Pekannüssen
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Zutaten für die Brownie Quark Bowl
Da die Bowl ein Schichtdessert… oder ein Schichtfrühstück ist – wenn es den Begriff überhaupt gibt – zeige ich dir erstmal die Zutaten und den Aufbau der zuckerfreien Brownie Quark Bowl.
Da das Rezept wie ein Baukasten aufgebaut ist, kannst du Obst und Chunky Flavour frei kombinieren.
Für die Bowl brauchst du denkbar wenige Zutaten:
- Quark
- Kefir
- Chunky Flavour deiner Wahl, um Zucker zu ersetzen
- (low carb) Obst deiner Wahl
- einen Schoko Brownie nach diesem einfachen Rezept
Letzte Aktualisierung am 17.05.2025 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Da du die low carb Brownies einfrieren kannst, backst du sie praktischerweise auf Vorrat und taust sie je nach Bedarf auf. Sie schmecken aber nicht nur in diesem Protein Brownie Bowl Rezept köstlich, sondern auch pur. Ein echter Schokotraum!
Der Kefir dient dazu, die Brownie Quark Bowl cremiger zu machen. Gleichzeitig ist Milchkefir als fermentiertes Lebensmittel unheimlich gesund. Denn er liefert zahlreiche Probiotika, vor allem Milchsäurebakterien. Die Milchsäurebakterien sorgen dafür, dass die Darmflora im Gleichgewicht bleibt, was unter anderem für eine gute Verdauung und ein intaktes Immunsystem wichtig ist.
Tiefkühlobst eignet sich übrigens genauso gut, wie frisches Obst. Ummantelt von den Quarkschichten schmilzt es sehr schnell und zieht dabei noch ein bisschen Saft. Das finde ich sehr lecker!
Als Alternative zum Obst, kannst du für die Fruchtschicht übrigens auch zuckerfreie Marmelade verwenden.
Bei Xucker gibt es leckere Fruchtaufstriche ohne zugesetzen Zucker in verschieden Sorten, wie zum Beispiel Erdbeere, Himbeere, Apfel-Zimt, Aprikose oder rote Früchte.
Du suchst gesunde, leckere Alternativen zu Zucker? Ich selber nutze und liebe die tollen Produkte der Firma Xucker aus Berlin und möchte sie auch dir sehr ans Herz legen. 💗
Neben Erythrit und Xylit findest du bei Xucker viele Leckereien ohne zugesetzten Zucker wie Marmeladen, Ketchup, Kekse, Schoki und Kaugummis. 🍪🍫
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(Davon ausgenommen sind lediglich Fremdmarken.)
Deliziös wilde Kombinationen für deine Lieblings-Brownie-Quark-Bowl
Da du die Obst- und Chunky-Sorten natürlich ganz frei wählen und kombinieren kannst, stellst du dir deine individuelle Lieblings-Quark-Bowl zusammen. Probiere dich gerne durch, um herauszufinden, was dir in der Brownie Quark Bowl am besten schmeckt!
Um dir zu zeigen, was grundsätzlich möglich ist, habe ich hier 13 Varianten zusammengestellt. Alleine durch diese Tabelle hast du 169 verschiedene low carb Frühstücksrezepte bzw. einfache schnelle Desserts ohne Zucker, da du jedes Obst mit einem anderen Chunky Flavour kombinieren kannst. Und ich verspreche dir, dass du beim Essen nicht merken wirst, dass du “nur” Magerquark ohne Zucker und low carb Kuchen aus Zucchini und Proteinpulver isst, denn die Brownie Quark Bowl schmeckt wie eine zuckrige Nachspeise getoppt mit einer Kalorienbomben-Schoko-Sünde!
| Chunky Flavour | Obst |
|---|---|
| Butterkeks | Sauerkirschen |
| Waldfrucht Panna Cotta | Waldbeeren |
| Stracciatella | Himbeeren |
| Milchreis Zimt | Bananen |
| Puddingcreme | Johannisbeeren |
| Blueberry Cheesecake | Heidelbeeren |
| Strawberry Perfection | Rhabarberkompott nach diesem Rezept |
| Vanilla Perfection | Erdbeeren |
| Cinnalicious | Zuckerfreies Apfelmark |
| Kirsch-Joghurt | Kiwi |
| Sweet Honey | Galiamelone |
| White Almond Coconut | Aprikosen |
| Geschmacksneutral | Stachelbeeren |
Die Brownie Quark Bowl ist nicht nur geschmacklich mega variabel, sondern passen auch zu verschiedenen Anlässen:
- Schnelle Frühstücks Bowl
- Zuckerfreie schnelles Dessert zum Vorbereiten
- Essen zum Mitnehmen ins Büro für die Pause
- Dessert für Gäste, entweder mehrere Portionen in einer großen Schale oder portionsweise als Nachtisch im Glas angerichtet
Wenn dir die zuckerfreie Brownie Quark Bowl gefällt, wirst du auch diese low carb Desserts ohne Zucker lieben:
Mango Maracuja Eispralinen selber machen mit Hüttenkäse
Low carb Erdbeer Tiramisu mit gefrorenen Erdbeeren
Göttliches low carb Lebkuchen Tiramisu Rezept ohne Zucker
Sahniges low carb Raffaello Creme Rezept ohne Zucker
Da die zuckerfreie Brownie Quark Bowl so vielseitig ist, fegst du die Langeweile vom Teller… oder aus der Bowl. 🤗 Viel Spaß beim Durchprobieren und beim Entdecken neuer Kreationen! Einen Guten – Deine Biene! 🐝
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