Protein Eiskaffee mit Sahne, Eiswürfeln und Chunky Flavour im Glas auf einem Tablett mit Blumen und Kaffeebohnen

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Wie du ganz einfach Protein Eiskaffee Pulver selber machen kannst, um jederzeit und überall leckeren Eiskaffee kalorienarm, zuckerfrei & proteinreich zu genießen.

Eiskaffee ist nicht einfach nur kalter Kaffee. Eiskaffee ist ein tolles kühles Sommergetränk, das super lecker schmeckt und für einen erfrischenden Energiekick an heißen Tagen sorgt. Übertriebener Genuss von herkömmlichem Eiscafé könnte allerdings leider auch deine angestrebte Sommerfigur in weite Ferne rücken lassen… vor allem wenn du ihn mit Vanilleeis und Sahne zubereitest oder ihn dir als Frappuccino mit Sirup und Schokolade für nicht gerade kleines Geld in dem Laden holst, der deinen Namen grundsätzlich falsch auf den Becher schreibt. 😉

Vielleicht hast du auch – genau wie ich – versucht, den More Protein Iced Coffee zu ergattern und bist gescheitert. Dieses Eiskaffee Rezept mit Instant Kaffee ist nun eine Alternative zu dem Protein Eiskaffee von More Nutrition und ermöglicht es dir, einen gesunden zuckerfreien und kalorienarmen Eiskaffee selber zu machen.

Das ist nämlich ein Rezept für einen sogenannten Proffee, also einen Protein-Kaffee, der mit Eiweißpulver gemixt wird.

Dieser High Protein Eiskaffee ohne Zucker erspart dir den Kauf von Eiskaffee aus dem Kühlregal oder Eiskaffeepulver aus der Tüte. Denn im Gegensatz zu den genannten Fertigprodukten ist dieser Protein Eiskaffee zuckerfrei und liefert mehr als 20 Gramm Eiweiß pro Portion. Dadurch sättigt dich dieser low carb Eiskaffee ganz ohne Zucker, anstatt dich mit leeren Zuckerkalorien zu überfluten und somit dem nächsten Heißhungeranfall den Weg zu bereiten.

Wenn du dir deinen Eiscafé low carb wünschst, solltest du ihn übrigens mit zuckerfreier Mandelmilch anrühren. Die ist im Gegensatz zu Kuhmilch nämlich besonders kohlenhydratarm. Die unterschiedlichen Nährwerte des Sommergetränkes bei Verwendung von Mandelmilch und Kuhmilch mit 1,5 % Fett findest du unten im Eiskaffee Rezept. Die Nährwertangaben beziehen sich außerdem auf den reinen Eiskaffee ohne Vanilleeis und ohne Sahne.

Wie wär´s zur Abwechslung mit einem leckeren Iced Matcha Latte? Denn auch der gesunde eisgekühlte Matcha Latte gibt dir einen köstlichen Energiekick.

Du suchst gesunde, leckere Alternativen zu Zucker? Ich selber nutze und liebe die tollen Produkte der Firma Xucker aus Berlin und möchte sie auch dir sehr ans Herz legen. 💗
Neben Erythrit und Xylit findest du bei Xucker viele Leckereien ohne zugesetzten Zucker wie Marmeladen, Ketchup, Kekse, Schoki und Kaugummis. 🍪🍫
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(Davon ausgenommen sind lediglich Sales, Sets und Fremdmarken.)

Xucker Banner mit Bild von Pudererythrit und Keksen ohne Zucker

Low carb Eiskaffee Pulver selber machen mit löslichem Kaffee, Proteinpulver und Chunky Flavour

Die Grundidee dieses zuckerfreien Eiskaffee Rezeptes ist, dass du dir dein Eiskaffeepulver selber machst. Denn damit hast du den perfekten Eiskaffee zum Mitnehmen: Du kannst unterwegs, auf der Arbeit oder wo auch immer du Lust auf ein cremiges koffeinhaltiges Kaltgetränk verspürst, einen proteinreichen low carb Eiskaffee ohne Zucker genießen. Eine Portion Eiskaffee Pulver ist super schnell vorbereitet, denn sie besteht nur aus:

Mit diesen Zutaten wird dein Eiskaffee Pulver zuckerfrei und proteinreich statt zuckrig und kohlenhydratreich. Außerdem du kannst deinem Protein Eiskaffee durch verschiedene Chunky Flavour immer wieder einen neuen Geschmack verleihen.

Total Protein Sahne Infografik mit Bild eine Dose mit Eiweißpulver von More Nutrition

Letzte Aktualisierung am 18.07.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Dose Eiweißpulver Total Protein Neutral von More Nutrition

Das Eiweißpulver Total Protein* von More Nutrition eignet sich wunderbar zum Backen von Eiweißbrot, low carb Brötchen und auch süßem Protein Kuchen und anderem Gebäck, denn es besteht sowohl aus Whey Protein wie auch aus Casein.
Das Whey macht den Teig schön locker und fluffig, während das Casein die Bindung verbessert.

Warum dich Eiweiß länger satt hält und wieviel du täglich zu dir nehmen solltest, kannst du gerne in diesem Abschnitt aus meinem Artikel über low carb Backzutaten nachlesen.

Letzte Aktualisierung am 18.07.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Wenn dir dieses schnelle Rezept zum Protein Eiskaffee selber machen tatsächlich noch zu lange dauert, kannst du auch den fertig zusammengestellten More Nutrition Eiskaffee “Protein Iced Coffee” kaufen. Damit sparst du dir sogar noch das Mischen von Total Protein Sahne bzw. Neutral mit einem Chunky Flavour und löslichem Kaffee:

MORE Protein Iced Coffee, 500g, Vanilla Chocolate Chip Cookie, Eiskaffee mit wertvollen Proteinen, wenig Zucker und Fett, geprüfte Qualität – made in Germany*
  • PROTEIN ICED COFFEE: In unserem More Protein Iced Coffee vereinen wir wertvolle Proteine mit leckerem Eiskaffee
  • HIGH-PROTEIN: Unser More Protein Iced Coffee punktet mit einem hohen Proteingehalt, um genau zu sein mit 14 g Eiweiß pro Portion*
  • WENIGER ZUCKER**: Nach typischer More Manier enthält unsere Kreation 90 % weniger Zucker als herkömmliche Instant-Eiskaffees, da wir statt Zucker unbedenkliche Süßungsmittel verwenden
  • WENIGER FETT**: Um genau zu sein, enthält unser More Protein Iced Coffee 80 % weniger Fett als herkömmliche Produkte
  • FÜR ALLE: Ob Diät oder bewusste Ernährung – unser More Protein Iced Coffee ist die perfekte Wahl für alle, die Eiskaffee lieben

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Was du benötigst, um low carb Eiskaffee ohne Zucker zuzubereiten

Außer den oben genannten Zutaten brauchst du nicht viel, um dir leckeren zuckerfreien Protein Eiskaffee selber zu machen. Für das Mixen einer einzelnen Portion des Protein Eiskaffees bietet sich ein einfacher Shaker mit Blenderball an, wie du ihn zum Beispiel bei Amazon* kaufen kannst. So eine Blender Bottle eignet sich auch wunderbar für unterwegs, quasi für deinen zuckerfreien Eiskaffee to go.

Alternativ kannst du natürlich auch den praktischen Personal Blender* für die Zubereitung nutzen.

Möchtest du gleich mehrere Protein Eiskaffees auf einmal kredenzen, weil deine Freunde und Familienmitglieder mitbekommen haben, dass der gar nicht mal so schlecht schmeckt 😉, nutze am besten deinen Thermomix oder einen Standmixer wie z. B. den Hanno von Springlane*.

Letzte Aktualisierung am 19.07.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Pimp my Eiskaffee – wie du die leckere Grundvariante zu einem Sonntagnachmittags-Highlight machst

Das einfache Eiskaffee Rezept ist in in der Grundversion schon wirklich sehr köstlich. Wenn du aber deinen Eiskaffee mal nicht nur nebenbei im Büro zwischen PC, Telefon und Alltagstrott aus einem Shaker trinken willst, kannst du geschmacklich und optisch ganz easy noch einen Zahn zulegen:

Übrigens kannst du Sahne und Chunky Flavour mit dem Personal Blender in nur 15 Sekunden zu zuckerfreier Schlagsahne verarbeiten.

Tribest PB420G Standmixer, 200 W

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Eine noch schnellere Möglichkeit, deinen Protein Eiskaffe zu garnieren, bietet zuckerfreie Sprühsahne.
Bei mir vor Ort gibt es die ungesüßte Schlagsahne von Debic im Supermarkt.
Schau doch gerne, ob du sie auch bei dir findest, denn im örtlichen Handel ist sie deutlich günstiger, als bei Amazon.

Debic Profi-Schlagsahne ungesüßt, 700 ml*
  • Debic ProfiSchlagsahneungesüßt700 ml

Letzte Aktualisierung am 18.07.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Statt Zucker enthält dieser low carb Eiskaffee Protein. Tatsächlich liefern die zuckrigsten Eiskaffees aus dem Kühlregal im Supermarkt pro Becher bis zu 24 Gramm reinen Zucker. Das sind ganze 8 Würfelzucker! In einem einzigen Eiskaffee!

Dabei lautet die Empfehlung der WHO für Erwachsene, maximal 50 Gramm Zucker pro Tag zu verzehren. Also kann es dir passieren, dass du durch ein Becherchen Eiskaffee bereits die Hälfte deines täglichen Zuckerbudgets verbraucht hast, wenn du eine stark gezuckerte Sorte erwischst.

Wenn du dir zuckerfreien Eiskaffee selber machst, kehrst du die Nährwerte locker um. Denn dieser low carb Eiskaffee enthält über 20 Gramm Protein pro Portion statt über 20 Gramm Zucker! Wenn du wissen möchtest, warum du dir mit einem ausreichenden Genuss von Eiweiß einen großen Gefallen tust, klicke hier: “Warum uns Eiweiß schneller und länger satt macht”.

Und wenn du eine gesunde low carb Ernährung von der Pike auf lernen möchtest, schau dir die kurzweilige und kostenlose Freetour zum Ernährungscoaching “Maximumprinzip” an. Damit investierst du in das beste und wichtigste, das du hast: In dich selbst und in deine Gesundheit!

Maximumprinzip von Coach Cecil

Schau dir die informative Video-Freetour von Coach Cecils Maximumprinzip an:

Wenn du kühlen Protein Eiskaffee magst, gefallen dir bestimmt auch diese eiskalten zuckerfreien Rezepte:

Low carb Frozen Joghurt Bites ohne Zucker mit Heidelbeeren und Granola auf einem Tablett

Erfrischende low carb Frozen Joghurt Bites ohne Zucker

Schnelle Frozen Joghurt Bites ohne Zucker für heiße Tage: Low carb Frozen Joghurt Bites Rezept mit griechischem Joghurt und Chunky …
Softeis als cremiges Erdbeereis mit Chunky Flavour ohne Zucker in Schälchen angerichtet

Schnelles fruchtiges Softeis aus dem Thermomix ohne Zucker

Softeis aus dem Thermomix! High Protein Eis selber machen ohne Eismaschine: 3 Minuten Softeis Rezept für Eis mit Chunky Flavour, …
Selbstgemachtes Vanilleeis ohne Zucker mit Beeren in einer Schale serviert.

Kalorienarmes cremiges Vanilleeis ohne Zucker selber machen

Rezept für low carb Vanilleeis ohne Kochen für die Eismaschine: Kalorienarmes Protein Eis mit Chunky Flavour und Xucker. 🍨 …

Ein zuckerfreies Protein Eiskaffee Rezept ist ein wirklich genialer Anfang, um deinen Zuckerkonsum zu reduzieren. Aber dieses eine Rezept alleine wird dir nicht reichen, um deine Ernährung dauerhaft und nachhaltig viel gesünder und trotzdem lecker zu gestalten. Thihi – es sei denn, du hast dich bisher zu 90% von gezuckertem Fertigeiskaffee ernährt. 😉

Um dein Ziel – wie z. B. Gewicht verlieren oder zuckerfrei leben – zu erreichen, ist es aber enorm wichtig, dass du kleine smarte Veränderungen über einen langen Zeitraum zu deiner festen Gewohnheit machst. Die lowcarb-fit-Rezepte helfen dir dabei, neue gesunde Ernährungsroutinen in deinen Alltag einzubauen, ohne diesen zu sehr auf den Kopf zu stellen. Denn nur so wirst du dich nicht selbst überfordern und nach ein paar Wochen alles wieder hinschmeißen.

Lass dich vom kostenlosen lowcarb-fit.de Newsletter regelmäßig anstubsen. Er wird dich mit leckeren Rezepten daran erinnern, dass es einfache zuckerfreie Alternativen gibt und er wird dir dabei helfen, beim Thema gesunde Ernährung am Ball zu bleiben. Also – werde auch du zum Low-Carb-Fittie und folge mir außerdem gerne auf Instagram, Pinterest, Facebook und YouTube!

Hoffentlich gefällt dir mein Protein Eiskaffee Rezept und es bietet dir eine gute Grundlage, um es durch verschiedene Chunky Flavour und weitere Zutaten wie Eiswürfel, Sahne und Vanilleeis an deinen Geschmack anzupassen. Ich wünsche dir viele sonnige Tage mit köstlichem zuckerfreien Eiskaffee – Deine Biene. 🐝

High Protein Eiskaffee Rezept: Kalorienarm & ohne Zucker!

Wie du ganz einfach Protein Eiskaffee Pulver selber machen kannst, um jederzeit und überall leckeren Eiskaffee kalorienarm, zuckerfrei & proteinreich zu genießen.

einfach
  • Vorbereitungszeit:
    2 Minuten
  • Gesamtzeit:
    2 Minuten

Zutaten

1 Portion
Eiskaffee Pulver
25 g Total Protein Sahne von More Nutrition, MORE Protein, Sahne, 600 g, Mix aus Whey Konzentrat und Casein ideal zum Muskelaufbau und -erhalt, vielseitig einsetzbar, mit Laktase, geprüfte Qualität - made in Germany*  oder Geschmacksneutral MORE Protein, Geschmacksneutral, 600 g, Mix aus Whey Konzentrat und Casein ideal zum Muskelaufbau und -erhalt, mit Laktase, geprüfte Qualität - made in Germany* 
1 TL löslicher Kaffee, z. B. Jacobs löslicher Kaffee, Instant Kaffee, Gold, 200g* 
1 Scoop Chunky Flavour, z. B. Salted Caramel, Vanilla Perfection, Cinnalicious, Fudge Brownie oder Hazelnut-Nougat Praliné*
Weitere Zutaten
250 ml ungesüßte Mandelmilch oder fettarme Milch
Eiswürfel
Optional, wenn der Eiskaffee besonders schön werden soll:- Sprühsahne ohne Zucker, z. B. Debic Profi-Schlagsahne ungesüßt, 700 ml* Vanilleeis ohne Zucker nach diesem Rezept– 1 Espresso pro Eiskaffee statt löslichem Kaffee verwenden

Utensilien

Zubereitung

  1. Fülle die Milch in den Mixbecher / Mixtopf deiner Wahl und gebe Total Protein, löslichen Kaffee (oder Espresso) und Chunky Flavour dazu.
  2. Kräftig shaken oder mixen.
  3. Entweder direkt aus dem Shaker genießen oder optional Eiswürfel in ein Glas geben und den Eiskaffee darüber gießen.
  4. Wenn du magst, gebe eine Kugel zuckerfreies Vanilleeis in deinen Eiskaffee, verziere ihn mit Sprühsahne ohne Zucker und serviere ihn mit einem Strohhalm.

Video

Notizen

Nährwerte pro Portion mit ungesüßter Mandelmilch:
137 Kalorien
21 g Eiweiß
2,1 g Kohlenhydrate
4,5 g Fett
1,1 g Ballaststoffe

Nährwerte pro Portion mit 1,5%iger Milch:
222 Kalorien
28,5 g Eiweiß
13,8 g Kohlenhydrate
5,2 g Fett
1,1 g Ballaststoffe

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Hallo, ich bin Biene 🐝 und ernähre mich seit 2019 zuckerfrei und low carb. Im Laufe meiner langjährigen low carb Erfahrung sind so viele köstliche alltagstaugliche Rezepte entstanden, die ich gerne mit euch teilen möchte! Denn ich liebe gesundes, unkompliziertes Essen, das schnell und einfach zubereitet ist und mega lecker schmeckt. Unsere Nahrung soll uns nicht schwer im Magen liegen und uns müde machen, sondern uns mit frischer Energie versorgen. Ich möchte dich für ein zuckerarmes - aber seeeehr leckeres und trotzdem süßes Leben begeistern und dir dabei helfen, dem Zucker in den 🍑 zu treten, damit deiner knackiger wird! 🤗

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